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基本☆ひじき煮

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Description

基本のひじきの煮付けです

材料 （3人分）

芽ひじき
20g
おあげ
半分
にんじん
半分
大豆水煮
1缶
砂糖
大さじ１
醤油
大さじ１
みりん
大さじ１
あれば昆布茶
小さじ１
出汁
200㏄

作り方

  1. 1

    芽ひじきは30分くらい水でつけておく

  2. 2

    ざるにとり よくすすぎます 水をきります

  3. 3

    もどしたひじきをゴマ油で炒め 細く切ったおあげと細く切ったにんじんと水煮缶の大豆をいれて炒める

  4. 4

    出汁200㏄、昆布茶、砂糖、みりん、醤油の順番で入れて 弱火で20分くらい煮つめる

コツ・ポイント

ちくわなど いれても美味しいです

このレシピの生い立ち

昔からよく作ってました
レシピID : 2815841 公開日 : 14/09/28 更新日 : 14/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年11月18日
写真
クック9G52V5☆
豆の代わりにじゃがいもで！こどもがたくさん食べてくれました。

じゃがいも(^ ^)グッドアイデアですね私もまねします感謝

2014年10月14日
写真
まみりん子
初めて作ったのですが、簡単操作できました(*´∀`)♪

作ってくださってありがとう❤️美味しそうですね

2014年9月30日
初れぽ
写真
深酒キッチン
あるもので作りました。昆布茶がいい感じです。

私にとって初めてのつくれぽで嬉しいですありがとうございます

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ゴリゴリゴーちゃん
基本☆ひじき煮
by ゴリゴリゴーちゃん