和果ごこちゆずれもんでさっぱり豚肉

和果ごこちゆずれもんでさっぱり豚肉の画像

Description

和果ごこちゆずレモンで豚肉の漬け込みいつでも豚肉料理!

材料

200g
味ポン
大さじ3
和果ごこちゆずれもん
大さじ60cc
大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉を食べやすい大きさにカットします

  2. 2

    写真

    ビニール袋にカットした豚肉を入れて、片栗粉をなじませます。

  3. 3

    お鍋に水を入れて沸いたところに②の肉を入れて火を通します。

  4. 4

    豚肉に味ポンと和果ごこちゆずれもんを合わせたものに漬け込みます。

  5. 5

    漬け込んだお肉をそのままでも、やさいと一緒にあわせてくださいね。

コツ・ポイント

お湯が沸騰したところに豚肉をいれるので入れすぎには注意してください。
できた豚肉は野菜炒めに合わせたり、生野菜の上にのせたり、ご自分の好みであわせられるので漬け込んでおくと便利です!

このレシピの生い立ち

和果ごことちゆずれもんを頂いて、料理にする!飲み物をりょうりにするというのが難しくもおもしろくもありました。
レシピID : 2816623 公開日 : 14/09/29 更新日 : 14/10/23

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