韓国料理屋さんで食べた肉巻き卵
うめさきさん
作り方
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1
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卵をお好みの硬さでゆでる
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2
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ゆで卵に小麦粉をまぶし、豚バラで巻く。
縦、横と巻くと綺麗です。
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3
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巻いた豚卵の表面に小麦粉をつけ、ニギニギ握っておく
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4
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焦げやすいのでよく豚に火を通してから、☆のソースをからめます。
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5
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完成です！
冷めてから切ると綺麗です！
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コツ・ポイント
焼くときは豚の巻いたつなぎ目を下に焼くとはがれにくいです。
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで食べた豚卵巻きが食べたくて作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うめさきさん
