栗きんとん（手作り）
デビオさっちゃん
作り方
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1
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栗を40分ほど茹でる。水は継ぎ足す。
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2
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茹でた栗を包丁で半分に切り、ボールに中身を小さなスプーンでほじくり出す。
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3
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砂糖（私は糖尿ゆえラカントＳ）・煮詰めてノンアルコールのブランデーを加え混ぜる。
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4
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サランラップに一握りづつ包みちょっと握って口を絞り、麻ひもでとめる。
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コツ・ポイント
水分が無くボロボロなので握って形を創る。
このレシピの生い立ち
毎年栗ご飯のあまった栗で創ります。
日本の秋の文化ですよね～～イイ国じゃ！！
日本に生れて良かった。。＾＾
日本の秋の文化ですよね～～イイ国じゃ！！
日本に生れて良かった。。＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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デビオさっちゃん
