簡単!キャベツとボローニャソーセージ炒め

簡単!キャベツとボローニャソーセージ炒めの画像

Description

簡単にできて朝ごはんに便利です!ボローニャソーセージと卵のおいしいコラボ☆

材料 (2人分)

3枚
ボローニャソーセージ
1cm幅3枚
2個
コンソメ
小さじ1
コショウ・塩
お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは1.5cm幅位でざく切りにします。ボローニャソーセージは食べやすい大きさに切ります。うちでは細切り

  2. 2

    卵を溶き、コンソメを入れて、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、よく熱して、ボローニャソーセージを炒めます。その後キャベツも炒めます。

  4. 4

    キャベツがしんなりして火が通ったら、溶き卵を投入。ゆっくりかき混ぜて、半熟のうちにお皿にあげて、出来上がり☆

コツ・ポイント

ボローニャソーセージの味がしっかりしているので、その他の味付けは薄めにしました。お好みで塩で味を整えてください。

このレシピの生い立ち

朝、冷蔵庫の食材で野菜もとれるおかずがつくりたくて(^-^)/
レシピID : 2816771 公開日 : 14/10/02 更新日 : 14/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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かなりんココりん
ボロニアソーセージ多めにしたので塩コショウなしで朝食に。1品で栄養摂れて大助かり!簡単で美味しかったです!
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せのやん
簡単に美味しくできました。ありがとうございます!
初れぽ
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ストレス解消♪ぷーこ
ボローニャソーセージ(スライス)でソーセージが塩味が出てるので、塩胡椒なしで作ってみました。