鶏皮パリパリ♡ネギ塩レモンソース添え

鶏皮パリパリ♡ネギ塩レモンソース添えの画像

Description

ネギたくさんの方が個人的には好きです。ごま油と塩コショウはお好みで調節して下さい(^^)

材料 (1人分)

1/2本
1/2個
ごま油
大さじ2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンを熱し、とりもも肉を皮から焼きます。

  2. 2

    1を焼いている間に、ネギをみじん切りにしてごま油と塩コショウで味付けします。

  3. 3

    写真

    1のとりもも肉が両面焼きあがったらお皿に盛り、とりもも肉の油で2を焼き、レモン汁をぎゅっと絞ります。

  4. 4

    写真

    加熱されたらとりもも肉の上に乗せて、レモンのスライスを乗せたら出来上がり♡

コツ・ポイント

皮は初め強火でパリパリに焼くのが美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

祖母からネギを10本もらったためネギ消化レシピとして掲載。今日からネギ三昧。
レシピID : 2817168 公開日 : 14/09/29 更新日 : 14/09/29

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