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フライパンを熱し、とりもも肉を皮から焼きます。
1を焼いている間に、ネギをみじん切りにしてごま油と塩コショウで味付けします。
1のとりもも肉が両面焼きあがったらお皿に盛り、とりもも肉の油で2を焼き、レモン汁をぎゅっと絞ります。
加熱されたらとりもも肉の上に乗せて、レモンのスライスを乗せたら出来上がり♡