ハロウィンに★目玉いっぱいのナポリタン
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩(分量外、適量)を入れスパゲティを袋の表示から1分少ない時間ゆでる。
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2
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スパゲティをゆでている間に具材を切る。ゆでたうずら卵に目玉の黒目の形に切り取ったのりをはりつける。
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3
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フライパンに油をひき具材を炒める。たまねぎが透き通ってきたら、クッキング・トマトソースと水を入れて3~4分煮る。
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4
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1に3を入れ、水気が少なくなるまで絡めながら火にかける。お皿に盛り付け、うずら卵をのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
薄目の味付けです。物足りない方はクッキング・トマトソースを増やしてください。目玉の黒目部分はのりパンチを使っています。
このレシピの生い立ち
デルモンテのモニターに当選したので、ハロウィンパーティーにぴったりの一品を考えました。