ミルクラスク
作り方
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1
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パンを5mm〜1cm程度に切る
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2
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1を天板に並べ、120度で15分焼く
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3
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焼いている間にバターとコンデンスミルクを混ぜる
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4
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パンに3を塗る
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5
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140度で15分焼く。
よーく冷ましたら出来上がり!
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コツ・ポイント
☆2で触ってみて、パンの中央に弾力があるようなら、もう少し焼いて下さい。
☆コンデンスミルクは混ざりにくいので少しずつ加えて下さい。
☆コンデンスミルクは混ざりにくいので少しずつ加えて下さい。
このレシピの生い立ち
余りがちなコンデンスミルク。以前見たラスクのレシピ本にこんな感じのが載ってたのを思いだして。