かぼちゃスープでかぼちゃグラタン☆
作り方
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1
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マカロニをゆでる。通常どおり、または少し早目に取り出した方がいい。
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2
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玉ねぎは薄切りにし、油をひいたフライパンでウインナーとともに色が変わるくらいまで炒め、塩コショウをふる。
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3
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ゆであがったマカロニと②をスープに入れて小火で加熱して混ぜる。スープのドロドロ感によっては牛乳を入れて調整するとよい。
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4
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③をグラタンの皿に入れて上にとろけるチーズをお好みでかける。オーブントースターで3〜4分焼く。
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5
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できあがり(´∪`d))
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コツ・ポイント
かぼちゃスープは、ミキサーを使わずかぼちゃを入れたものでやった方がいい感じのドロドロ感が出ると思います(^ ^)
このレシピの生い立ち
残ったドロドロのかぼちゃスープを何かアレンジしたいなと思って、グラタンにしてみましたd(*・ω・*)かぼちゃの季節になってきましたが、美味しいかぼちゃスープを作った後に、さらに美味しい食べ方はないかなと思って作りました♡