超簡単!焼きリンゴ
作り方
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1
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食パンは耳を切り落とし、1枚を4つに切る。リンゴは上下の端を切り落とし、1個を4枚の輪切りにし、芯を取る。
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2
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オーブン皿に食パンを並べ、1のリンゴを乗せ、上にシナモンをふり、バター、はちみつをかけ、200度で20分程度焼く。
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3
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出来上がり。(リンゴを焼くときに、周りにパンの耳を置くとカリカリになって美味しいです。)二つ重ねても可愛いです。
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コツ・ポイント
リンゴの芯は、クッキー型などで抜くと簡単です。
このレシピの生い立ち
「リンゴを真っ二つに切ってパンに乗せて、上からバターとはちみつかけて、オーブンに突っ込むだけなんだ。でもハチミツがキャラメリゼされる甘~い香りが漂って、超美味しいんだよ。」と言ってたのを思い出しながら作りました(^^)