ちんげん菜ときのこのあっさり鍋♪の画像

Description

柚子胡椒をそえてもgood★
おいしくあっさりあたたまります!

材料 (4人前)

800cc
みりん
おたま1杯
白だし
おたま1杯
しょうゆ
おたま3分の1
しょうが(すりおろし)
大1個分
具材
一口大15個
お好みで
4分の1
1本

作り方

  1. 1

    鍋に水と調味料(しょうが以外)入れて沸騰させる

  2. 2

    味を見て醤油を足してしょうがもいれる

  3. 3

    鳥肉から先にいれて具材をならべていく

  4. 4

    ちんげん菜は最後に蓋をしめるようにいれる

  5. 5

    鳥肉に火が通りちんげん菜がしなっとしてきたらできあがり!

  6. 6

    ゆずこしょうにつけてたべました〜!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お鍋がおいしくて〜(⌒▽⌒)
レシピID : 2819123 公開日 : 14/10/01 更新日 : 14/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックTZ9J0I☆
スープがあっさりしてて美味しかったです!

ありがとうございます(^^)寒い冬にはピッタリですね★