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簡単！絶品！キャベツのぶりの蒸し焼き♡

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Description

ズボラ料理ですσ(^_^;)もう一品やおつまみにも♡ヘルシーなのでダイエット中にもオススメです♡

材料 （1人分）

キャベツ（千切り）
2つかみ
ぶり（刺身）
5切れ〜
料理酒
大1
白だし（類状）
小1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに千切りしたキャベツを乗せて、その上にぶりを乗せます。さらに白だしと料理酒を振りかけて、蓋をして弱火で蒸します

  2. 2

    写真

    ぶりの色が変わり、キャベツがしんなりしたら完成♡お好みでポン酢につけて食べてください(^^)

  3. 3

    写真

    お好みで小口切りした万能ネギをトッピングしてください♡

コツ・ポイント

蓋をして弱火で蒸すことです♡キャベツから水分がでるので焦げずに仕上がります♡

このレシピの生い立ち

ぶりのお刺身が余っていたから♡
レシピID : 2819153 公開日 : 14/10/02 更新日 : 14/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年11月3日
初れぽ
写真
yukanbe
無水鍋で作りました。あっさりして美味しかったです（≧∇≦）

つくレポありがとう♡無水鍋があればさらに美味しそう♡

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きららtee
簡単！絶品！キャベツのぶりの蒸し焼き♡
by きららtee