鈴かぼちゃともやしのさっぱり合えの画像

Description

野菜がたくさん食べられます。他の野菜も色々使えます。

材料 (野菜の量で適当に)

鈴かぼちゃ
小さめ半分
一袋
大きめ1個
胡麻油
大さじ1
醤油
大さじ1
塩レモン(なくてもOK)
大さじ1
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    もやしはさっと茹でてザルにあけ冷ましておく。カラーピーマン・鈴かぼちゃは皮ごと適当に千切り。種もOKです。

  2. 2

    ボールに野菜を全部いれ、胡麻油をざっくり絡めたら、しらす・いりごま・細かく刻んだ塩レモンをいれる。

  3. 3

    醤油をいれ、よく混ぜたら器に盛り付け鰹節をのせる。混ぜながら召し上がれ。

コツ・ポイント

きゅうりや大根、小松菜でもおいしい。普段はしらすと小松菜だけでよく作る味付けです。

このレシピの生い立ち

鈴かぼちゃのレシピが少かったので作ってみました。
レシピID : 2819623 公開日 : 14/10/03 更新日 : 14/10/03

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