ハゼと鮭の白子の旬な天ぷら(♡˙³˙)
作り方
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1
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ハゼの頭と内臓を取り、開きます❢
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2
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白子も食べやすい大きさにきります!
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3
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ボウルに天ぷら粉、卵、水を入れ、よくまぜ衣を作ります(♡˙³˙)
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4
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天ぷら鍋を熱し、ハゼと白子に衣を付け、揚げます(♡˙︶˙♡)
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5
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お好みの野菜と一緒に盛りつけたら完成(✪▽✪)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
釣りに行ったら、ハゼが釣れた(笑)ので、天ぷらにしてみました( ˘ ³˘)♥