離乳食中期〜3種の野菜と野菜スープ〜
作り方
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1
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すべての野菜を5ミリ角の角切りにします
じゃがいもは水にさらします
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2
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鍋に水と人参・玉ねぎを入れて沸騰したら弱火で煮ます
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3
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人参が柔らかくなったら、じゃがいもを入れてさらに煮ます
水分が少なくなったら足します
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4
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じゃがいもが柔らかくなったら出来上がりです
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5
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ザルでこし、スープと具にわけて、製氷皿に具だけ入れていきます
最後にひたひたになるまでスープを入れ、凍らせます
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6
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残りのスープも製氷皿に入れて凍らせます
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7
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野菜の氷+野菜スープの氷を電子レンジで温めて粉ミルクを足してミルクスープにしたりしてます
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8
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野菜の氷+他の具の氷+だし汁の氷+うどんの氷で具だくさんうどんとか組み合わせて使ってます
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9
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多めに作る方、後期になって大きめに作る方はこちらを参考に
離乳食 後期後半 〜3種の野菜〜圧力鍋
ID:2926682
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10
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離乳食 中期 ☆組み合わせ☆
ID:2825522
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コツ・ポイント
人参はよく茹でて柔らかくしたほうがいいです
野菜スープを多めに作りたい人は水を増やしてください
野菜スープを多めに作りたい人は水を増やしてください
このレシピの生い立ち
野菜スープを作った残りの野菜が案外使いやすかった!