びん長まぐろののりまき
Description
お酒と醤油で下味をつけてもいいですが塩とレモンでサッパリと食べたかったのでシンプルにしました。
クック5YUEH7☆
作り方
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1
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びんちょうまぐろを刺身のように切る
冷凍したなら解凍し水気を切る
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2
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塩、コショウを振り、やきのりを巻く。巻き終わりは水か溶いた小麦粉でとめるといいです。
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3
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天ぷらの衣をつくり巻いたびんちょうまぐろを揚げます。
きつね色になったら上げる。
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4
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後はお皿にのせトマトを飾りました。
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コツ・ポイント
お刺身で食べれるのを揚げたのて揚げ過ぎに注意しました。
このレシピの生い立ち
おつまみやお弁当のおかずにもなるので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
