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じゃがいもは皮をむき一口大の乱切り人参も乱切り玉葱は2センチくらいのくし切り
鶏肉は一口大に切り 酒・醤油 各大さじ1に下味をつける糸こんにゃくは熱湯に入れアクをとりザルにあげ水気をきる
中華鍋に油を熱して鶏肉の皮目から両面色づくまで焼く
人参、じゃがいも、玉葱を入れ、炒める油が全体に回ってきたら
水を入れアクを取り5分くらい煮る糸こんにゃく 砂糖、酒、醤油、みりんを入れ 蓋をして弱火で20分くらい煮
器に盛ってできあがり
多目に作ったので翌日も
きのこ入り美味しそうです作ってくださってありがとうございます
いつもいつも美味しそうに作ってくださて感激ですありがとう♥
じゃがホクホク美味しそうに作ってくださてどうもありがとう♥
美味しそうに作ってくださって嬉しいですありがとうございます♥