簡単 アボカドとチーズ和えるだけ サラダ
くりこママ
作り方
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1
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アボカドは、縦に二つ割にして種も取ります。
大きめのサイコロ状に切ります。
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2
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アボカドは皮付きのまま
包丁を入れると まな板を汚さずにすみます。
包丁を入れたらヘラで、こそげて。
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3
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チーズは、1cm弱のサイコロ状に切ります。
今回は ベビーチーズを2個使用。
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4
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ボールに マヨネーズ,豆乳(牛乳でも可) ,粒マスタードをしっかり混ぜ合わせます。味を見て物足りなければ塩を少し足します
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5
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先ほどのアボカドとチーズを混ぜ合わせたら出来上がりです。黒胡椒は、混ぜる時に入れても、器に盛ってから入れても可v
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コツ・ポイント
マヨネーズだけでは混ざりにくいので、
豆乳か、牛乳で薄めると 絡みやすくなります。塩加減はお好みで。
QBBのベビーチーズは たくさん種類があるので お好みの味をお使い下さい。
包丁を濡らして切ると とても簡単に切れますよ^ ^
豆乳か、牛乳で薄めると 絡みやすくなります。塩加減はお好みで。
QBBのベビーチーズは たくさん種類があるので お好みの味をお使い下さい。
包丁を濡らして切ると とても簡単に切れますよ^ ^
このレシピの生い立ち
完熟のアボカド 救済レシピでしたが、意外に美味しかったので上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
