ランチに⭐️麺つゆで和風ネギ入り焼きそば

ランチに⭐️麺つゆで和風ネギ入り焼きそばの画像

Description

ソース焼きそばもいいけど、めんつゆ和風味もお試しあれ〜♫

材料 (2人分)

焼きそば
2袋
10〜15cm
ザク切り2つかみほど
めんつゆ
適量
塩コショウ
少々
サラダ油かゴマ油
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    焼きそばは、袋のままレンジで1〜2分温める。(フォークなどで穴を開けて爆発防止!)

  2. 2

    ネギは斜め薄切り、水菜はザク切り、ベーコンは1〜2cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油かゴマ油を入れ、ベーコンとネギを炒める。

  4. 4

    焼きそばの麺を入れて炒める。
    塩コショウして混ぜたら、水菜を入れ更に炒める。最後にめんつゆを入れ混ぜたら出来上がり♫

コツ・ポイント

ネギはベーコンと一緒に、麺よりも先に炒めると甘みが出て美味しいです。
水菜は、カイワレ大根や豆苗、小松菜など他の野菜でもOK。ネギだけでもOK。
めんつゆはお好みの味になるように量を調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

ソース味も大好きだけど、あっさり和風味も家族のお気に入り(^^)
昔から作り続けている味です。
レシピID : 2820976 公開日 : 14/10/02 更新日 : 14/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート