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手羽中✿グリルドメープルチキン

手羽中✿グリルドメープルチキンの画像

Description

しっかり漬けたらグリルパンで焼く♬
カリッとジューシーな食感がたまらない♥

材料 （2～3人分）

■ 肉の下ごしらえ■
・手羽中
260g（10本）
・和果ごこち梨りんご
大2
・醤油
大2
・メープルシロップ
大1
・大蒜＆生姜
各小1/2
・塩コショウ
小1/2
■ 添え野菜■
人参
1/2本
さつま芋
1/2本
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/2個

作り方

  1. 1

    写真

    ジップロックに・印を用意して1晩～2晩冷蔵保存

  2. 2

    写真

    人参・さつま芋・ピーマンを縦にスライス
    玉ねぎは輪切りにしたら半分に切り爪楊枝で止める
    うちわor扇子みたいだネ

  3. 3

    写真

    肉を取り出し水気を取る
    空いた漬け汁に野菜を漬ける

  4. 4

    写真

    肉（皮面から先に焼く）・野菜を両面焼いて出来上がり✿

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カナダのメープルシロップは本場が一番！
BBQを家で食べたくて作っちゃいました✿
レシピID : 2822503 公開日 : 14/10/07 更新日 : 14/10/07

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