詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

大根たっぷり☆すまし汁

大根たっぷり☆すまし汁の画像

Description

美味しい大根をたっぷりいれてしめじと一緒にすまし汁！体が温まりホッとなる美味しさ！これからの季節にぴったり！

材料 （4人分）

大根
5㎝
しめじ
半分
水
180ccを4カップ
★顆粒だし
小さじ1
★薄口醤油
大さじ1
★塩
3つまみ
★みりん
小さじ2分の1
ネギ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    大根を細切りにします。しめじは小房に分けます。

  2. 2

    写真

    鍋に水4カップを入れて火にかけ沸騰したら大根としめじを入れて大根が柔らかく透き通るまで火にかけます。

  3. 3

    写真

    ★の調味料を入れます。
    器に盛り仕上げにネギをのせて出来上がり！

コツ・ポイント

大根は細切りにすると火も通りやすいので時間がかからずに出来ます！
塩の微調整をお願いします。

このレシピの生い立ち

子どもたちに大根をもっと食べてほしくて柔らかく煮てスッと体に入るように！
レシピID : 2822664 公開日 : 14/10/04 更新日 : 14/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2019年8月2日
写真
RAY0709
簡単に美味しくできました！シンプルな味付けで丼に合いました！

仕上がりgood☆とっても美味しそうに出来てますね♡レポ感謝

2017年4月24日
写真
なおつん0802
美味しく出来ました◎

とっても美味しそうですね♡作って頂きありがとうございます♡

2017年1月9日
写真
kinako10
大根、人参、麩で☆彡 あっさりと美味しかったです(^-^)

仕上がりgood☆とっても美味しそう〜レポ感謝します♪♪

2016年1月20日
写真
i_yokan
このすまし汁美味しいね♪材料がわりとあるし簡単にできました。

とっても美味しそうですね！作って頂きありがとうございます！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
テンテン☆
大根たっぷり☆すまし汁
by テンテン☆