鶏ハンバーグのトマトだれかけ
Description
塩分控えめのレシピです。
材料
(1人分)
90g
25g
★パン粉
4g
15cc
20g
★塩
0.5g
★コショウ
少々
90g
2g
▲穀物酢
大さじ1
▲醤油
小さじ1/2
オリーブオイル(炒め用)
小さじ1/2
作り方
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1
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トマトだれを先に作っておく。▲を全部混ぜます。
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2
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胸肉ひき肉に、★を入れ、よく混ぜる。
よく混ぜたら成形する。
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3
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フライパンに油をひき、2を焼く。
両面に焼き色がついいたら、弱火にしてふたをして焼く。
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4
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3をお皿に盛りつけ、1のたれをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
トマトだれがさっぱりの、ヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
つくねからヒントを得たアレンジメニュー。
つくねからヒントを得たアレンジメニュー。