作りやすい栗おこわ
けろっぴン
作り方
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1
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栗は水に半日以上浸して皮をむき、30分水にさらしてザルにあげます。
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2
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無洗米ともち米を炊飯器のうち釜に入れ
全体が浸るまで水を入れひと混ぜして、1回捨てます。
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3
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あらためてもう一度水を入れたら3合の目盛（※普通の白米ライン）まで入れ、栗、塩、酒を入れて炊き込みコースでスイッチオン
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4
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炊き上がりまで一番長く時間がかかるコースで炊きます。
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コツ・ポイント
エコ、早炊きコースは避け、旨みの出る長時間コースで炊きます。
わが家はタイガー/ごく旨コース
浸水時間は取らずに、洗ってすぐ炊き始めます。
わが家はタイガー/ごく旨コース
浸水時間は取らずに、洗ってすぐ炊き始めます。
このレシピの生い立ち
あまり構えずに「秋だから栗ごはんにしようかな」そんな気持ちで炊きたくて、簡単で美味しく炊ける方法を色々試しました。
この方法が一番美味しかったです。
この方法が一番美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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けろっぴン
