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妊婦さんにも♡あさり小松菜簡単パスタ

妊婦さんにも♡あさり小松菜簡単パスタの画像

Description

ランチやパパっと作りたい時の夕飯に！材料少なめで簡単だけど本格的な味わいに( ´ ▽ ` )ﾉ

材料 （2人分）

あさり
1パック
小松菜
1束
にんにく
2片
パスタ
2束
オリーブ油
大3
クレイジーソルト
適量
白ワインor酒
大5

作り方

  1. 1

    パスタを鍋で茹で始める。フライパンにオリーブ油とにんにくをいれ、弱火にかける。にんにくの香りが出たらあさりもいれる。

  2. 2

    白ワインor酒もフライパンにいれフタをして、あさりの口が開くまで火にかける。

  3. 3

    パスタが茹で上がる1.2分前に、ひと口大に切った小松菜もいれ一緒に茹でる。

  4. 4

    あさりの口が開いたらアルコールをとばし、フライパンをゆすって白っぽくなるまで乳化させる。これが美味しさのpoint♡

  5. 5

    パスタの茹で汁をお玉1杯フライパンにうつし、湯切りしたパスタと小松菜も投入！クレイジーソルトで味を整えて完成♡♡

コツ・ポイント

オリーブ油多め＋茹で汁を加えることでパサつかず美味しく食べれます！仕上げにちょっとお醤油をたらしてもgood♡

このレシピの生い立ち

妊娠中、手軽に鉄分や栄養をとりたい時に大好きなボンゴレ風でレシピを考えました。
レシピID : 2823636 公開日 : 14/10/04 更新日 : 14/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2021年11月22日
写真
rikky0926
平日くたくたでもすぐに、美味しくできる夕飯でした！妊娠中の栄養が摂れるのも嬉しい。リピします！
#妊婦ごはん #忙しい日の晩ごはん #すぐ作れる
2021年1月22日
写真
アイリッシュショコラ
簡単にできるのに、具沢山で見栄えもして、お味もとても美味でした♡
2020年10月21日
写真
あず☆まい
剥き身で作りました！簡単おいしくてペロリでした〜♪鉄分たっぷりで嬉しいです！また作ります！
#少ない材料で、簡単美味しい！ #ランチにおすすめ #妊婦ごはん #妊婦授乳中おすすめ
2015年7月3日
写真
ｽｶｲﾌｨｯｼｭ☆
ズッキーニもイン(*^^*)クレイジーソルト活躍できました！

ズッキーニ(　´･‿･｀)オシャレですね〜れぽ感謝です。

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ホビ♡YoU
妊婦さんにも♡あさり小松菜簡単パスタ
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