豚塩肉じゃが

豚バラ肉、人参、じゃがいも、玉ねぎは一口大に、にんにくはみじん切りにする。いんげんは筋をとる。

サラダ油を熱し、にんにくを入れ香りが出たら豚バラ肉を炒める。

豚バラ肉の色が変わったら人参、じゃがいも、玉ねぎ、いんげんを入れて炒める。

塩味加減を調味してOKならお皿に盛って完成！