安納芋チップス
Description
旬の野菜でヘルシーおやつ
オリエンタルキッチン
材料
２本
揚げ油
2カップ
作り方
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1
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安納芋を1-2mmの薄さにスライサーで切って水にさらしておく。５分ほどしたら水を切ってよく拭いておく。
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2
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油を熱して160-180℃でカリカリになるまで揚げる。
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コツ・ポイント
スライサーで芋を切るときは手を切らないように注意してください。
このレシピの生い立ち
ジイジの畑で採れたての安納芋で息子にヘルシーなおやつを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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オリエンタルキッチン
