✨ブドウinブドウゼリー✨
Description
皮ごと食べられるブドウを入れたブドウのゼリーです。
ブドウ無くても美味しいです!
ブドウ無くても美味しいです!
材料
(4人分)
グレープジュース
500cc
皮ごと食べられるブドウ(無くてもよい)
8粒
レモン果汁(ポッカレモン)お好みで
小1
甘味料(又は砂糖でも)
小1~2
5g
ゼラチンを溶かす水
50cc
作り方
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1
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グレープジュースをゼラチンで固めるだけの簡単ゼリーですが・・
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2
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皮ごと食べられる種無しブドウを半分に切って入れます。
シャインマスカットや、ナガノパープル(長野県のご当地ブドウ)など…
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3
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ジュースを人肌に温めお好みで甘味料やレモン果汁で味を加えます。ゼラチンを水に1分程ふやかしレンチン30秒位で溶かします
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4
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果汁に溶かしたゼラチンを加え、切ったブドウを入れたグラスに注ぎ冷蔵庫で冷やし固めます。
果汁だけのゼリーでも美味しいです
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5
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これはナガノパープルという長野県で生まれたブドウです。種が無く皮ごと食べられます。美味し♡
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6
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余談:ナガノパープルはここ数年でよく出回るようになりましたが、息子は幼稚園のころから大好物でした♡
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7
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余談2:当時はスーパーには売ってなくてブドウ狩りに行って買いました。最近スーパーにあるのでブドウ狩りに行きません。
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コツ・ポイント
果汁をそのまま固めてもいいですが、私は甘味料やポッカレモンで味を少しアレンジしています。
美味しいジュースならそのままの味でもいいと思います。
ブドウは半分に切って入れると食べやすいです。
ブドウ無しでもとっても美味しいゼリーです!
美味しいジュースならそのままの味でもいいと思います。
ブドウは半分に切って入れると食べやすいです。
ブドウ無しでもとっても美味しいゼリーです!
このレシピの生い立ち
果汁をゼラチンで固めるゼリーが好きでよく作りますが、美味しいブドウが出回っているのでゼリーに入れました。
最近はうちの子供達も皮をむくブドウは面倒くさがります。皮のまま食べられる種の無い美味しいブドウがこの辺ではスーパーの常連になりました。
最近はうちの子供達も皮をむくブドウは面倒くさがります。皮のまま食べられる種の無い美味しいブドウがこの辺ではスーパーの常連になりました。
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