さつまいもとベーコンのおかず春巻き*
Description
外カリッ!中ホクッ!!
ご飯がすすむ!お弁当やビールのおつまみにも✩
さつまいもの大量消費できます!
ご飯がすすむ!お弁当やビールのおつまみにも✩
さつまいもの大量消費できます!
材料
(ミニ40本用)
300g(小4本)
ベーコン薄切り
10枚(1センチの細切れにしておく)
5枚
✩バター(溶かしたもの)
大さじ1
✩塩
大さじ1/2
✩コショウ
適量
✩マヨネーズ
大さじ1
適量
作り方
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1
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さつまいもを2センチずつ切って、レンジ500wで5分弱加熱する。
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2
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切ったベーコンを炒めて1(レンジ後潰したもの)と合わせる。
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3
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✩をいれて混ぜ合わせる。春巻きを包む。包み方はこちら→http://cookpad.com/recipe/2826366
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4
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サラダ油を大さじ2入れて揚げ焼きする。
キツネ色になったらできあがり✩
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コツ・ポイント
揚げ焼きにするとき、油をまぶしながら焼くのがポイント!揚げるよりも少量の油でヘルシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
さつまいものおかずレシピって意外に少ないので、考えてみました♫