スティック春巻きの包み方*
作り方
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1
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春巻きの皮1/4にしたものを斜め半分にして三角形に切る。
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2
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ネタを中心の下の部分におく。
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3
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左右の辺を片方ずつたたむ。頂点の角に水を少量付ける。
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4
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底辺から頂点へぐるっと巻き込むと完成!
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コツ・ポイント
具は入れすぎるとはみ出るので注意!
皮は小さいけど意外と全部覆えます✩
詳しいさつまいも春巻きレシピはこちら♪http://cookpad.com/recipe/2826312
皮は小さいけど意外と全部覆えます✩
詳しいさつまいも春巻きレシピはこちら♪http://cookpad.com/recipe/2826312
このレシピの生い立ち
多めの皮で包んで揚げ焼きしたら、皮の重なった部分が生になってしまったので…少量の皮で包めるように考えました。これなら、揚げ焼きでもばっちり✩