食欲が止まらない！太刀魚の韓国風～漬け丼
とんちゃーーん
作り方
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1
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太刀魚を刺身用に捌きます。
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2
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器に☆を全て入れて、捌いた太刀魚を入れます。
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3
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冷蔵庫で30分～1時間寝かせます。
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4
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丼茶碗にご飯をよそい、ちぎった韓国海苔をのせ漬けをのせます。そしてネギor大葉をちらし卵黄を真ん中に置いて完成です。
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コツ・ポイント
普通の海苔でもいいですが、出来れば韓国海苔で食べていただきたいです。鯛やブリ ハマチ アジ 何でも合いますよ～！
このレシピの生い立ち
釣れたてのお魚を沢山食べたくて…大好きな漬け丼にしてみました。
とんちゃーーん
