イングリッシュマフィンde朝ごはん♪
すみッコぐらし
作り方
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今回は、こちらを使用しました
レタスは、洗って清潔なフキン等で水気を拭いておく
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マフィンは、横に入っている切れ目に沿って手かナイフで横二分割にし、トースターでスタンバイさせておく
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卵はフライパンなどで、目玉焼きの両面焼きorスクランブル何でもお好みに
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ここでは、少し…というか結構危ないですが、小皿にラップを敷き、卵を割り入れ、黄身に爪楊枝などで穴をあけ
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レンジで、少しずつじっと様子を、見ながら加熱しました
※爆発の危険性ありであまりお勧めできませんが＞_＜
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ご参考程度に工程のやり方で我が家ヘルシオレンジ500Ｗで、まず２０秒→あとは様子を、見ながら１０秒弱ずつくらいで加熱
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黄身を押してみて、プニョプニョしていなかったら、ちゃんと固まっていますが、あまりおすすめできません＞_＜
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ハム使用でしたら、そのままでも、ここではベーコンをフライパンで焼きました
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マフィンをお好みの焼き加減にトーストし、
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焼けたら、マフィンをトースターから取出し、お好みでBBQソースなどをぬり、チーズ、レタス、ベーコンをのせ、
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最後に卵をのせ、サンドして完成☆
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2015.2.23
『イングリッシュマフィン』
人気検索1位感謝☆
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コツ・ポイント
卵をレンジで調理される場合は必ず見張って、プツップツと危ない音や様子あれば、一旦止めて、お皿を回して、角度を少し変えながら加熱、様子を見て下さい
このレシピの生い立ち
朝Mに行かなくても、おうちで安心安全なモーニングを^ ^と思い、自分なりに再現しました？(^^;;
すみッコぐらし
