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キュウリは食べやすい大きさの千切りに(冷やし中華のキュウリよりほんの少し短め)
ハムもキュウリと同じく千切りに
茹でた春雨の水気を切ってボールに開け暖かいうちに胡麻油とめんつゆをかける!
冷めたらキュウリとハムを入れて混ぜ混ぜ、
最後にお好みの塩加減になるまで塩を振りかけてゴマかけて終わり
春雨は半分に割って茹でる!