牛肉コロコロステーキ

牛肉に塩コショウをしておきます。
さいの目にカットします。

ニンニクをスライスします。

フライパンにオリーブ油を入れ、ニンニクを入れて炒めます。火が強いとにんにくが焦げますので注意。

そのままフライパンにもやしと玉ねぎを入れ炒めます。塩コショウで味をつけます。

皿にお肉ともやしを盛り、カリカリニンニクをお肉の上において完成です。