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ごぼうはささがきにして、水にさらしておく。
【１】のごぼうの水気をキッチンペーパーでよく拭き取り、片栗粉と共にビニール袋に入れてまんべんなくまぶす。
フライパンに１㎝程の油を熱して、ごぼうを揚げていく。少量ずつの方がくっつかなくていいです。
ごぼうが揚がったら、フライパンの油を拭き取り◎を入れる。
【４】がグツグツして来たら、ごぼうを戻して手早く絡める。出来上がり♪
2015.1.26Yahoo！Japanのトップページに掲載していただきました。
千切りでもなんでもOK！ 作ってくれてありがとう♡れぽ感謝
美味しくできてよかったです！作ってくれてありがとう♡
意外な感じだけど合いますよね！作ってくれてありがとう♡
AYACHIN＊
AYACHIN＊
