超簡単！豚のレンジ蒸し
☆ひまわり♬
作り方
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1
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豚の塊にフォークで穴を開ける。にんにくをつぶす。にんにくと醤油と水飴を混ぜてタレを作る。
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2
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タレに肉を30分漬け込む。蓋をしてレンジで3分チンして裏返しまた3分。これをもう一度繰り返す。
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3
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肉を取り出し、タレに片栗粉を足してとろみをつける。
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4
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肉を切り分けて皿に盛り付けて豆苗を添えてタレをかける。
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コツ・ポイント
豚の塊にフォークて味がしみるようにあなを開ける。タレに20分程漬け込む。最後に残ったタレに片栗粉を入れてタレが付きやすいようにする。
このレシピの生い立ち
簡単に肉好きの子供達に満足してもらいたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆ひまわり♬
