明石焼風ふわ卵のスープ(´ ꒳ ` )ﾉ
Description
お夜食に！一品に！
ほっこりあたたまるお手軽なスープ
ほっこりあたたまるお手軽なスープ
クック5BVJL5☆
材料
作り方
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1
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《スープ》
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2
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鍋に水を入れ
昆布を入れて火をつける
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3
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少し沸騰し始めたら
鰹だしを入れて味をつける
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4
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醤油で味を整える
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5
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《卵焼き》
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6
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容器に卵を割りいれ、
トトロをすり、
小麦粉を入れて混ぜる
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7
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本だしと塩で味をつける
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8
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フライパンに油をひいて
火をつけ、卵を焼く
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9
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オムレツのように
形づくり、焼けたらお椀へ…
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10
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《完成》
卵焼きを入れたお椀にスープをいれ、三葉をのせて完成！(^^)
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コツ・ポイント
トトロを増やすとふっくらします
卵焼きが硬い場合、水をいれてもOKです*\(^o^)/*
スープは濃い方が美味しいかも！
卵焼きが硬い場合、水をいれてもOKです*\(^o^)/*
スープは濃い方が美味しいかも！
このレシピの生い立ち
明石焼がすきなのですが
わざわざたこ焼きを作るのも面倒だったので
わざわざたこ焼きを作るのも面倒だったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
