マシュマロ マフィン♡
Description
ホットケーキミックスを使って、ふわふわマフィン(^^♪
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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ホットケーキミックス、マーガリン、砂糖を混ぜます。
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2
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卵、牛乳を少しずつ混ぜながら、トロトロになるまで混ぜます。
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3
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カップに薄く敷いて、マシュマロを一つ入れ、かぶせるように半分以下くらいまで入れます。
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4
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オーブン 180℃で15分~20分くらい焼きます。
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5
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表面に軽く焼き色がついたら出来上がり♬
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コツ・ポイント
マシュマロが入っているので、焼き加減を確認するのに竹くしは使えません。
焼きすぎても中のマシュマロが溢れてきてしまうので、様子を見ながら時間を調節してください。
焼きすぎても中のマシュマロが溢れてきてしまうので、様子を見ながら時間を調節してください。
このレシピの生い立ち
マフィンのもとを使わずに小分けになっているホットケーキミックスを使ってお菓子が作りたかったので(*^^*)
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