薄皮☆クリームチーズ＆さつまいもあんパン

基本のロールパン生地を作ります。
HBに全ての材料を入れる。

スイッチオン。

生地が捏ねあがる間に、さつまいもあんを作ります。
さつまいもを耐熱容器に入れて、500Wのレンジで10～12分加熱する。

材料をまぜながら、つぶしていきます。

つぶしたさつまいもあんを裏ごしします。

さつまいもあんを12等分にします。

こねあがった生地の内、３/４を12等分に、１/４を2等分（オマケ分）にして、生地を丸めます。
10分ほど休ませます。

クリームチーズを12等分にして丸めます。

さつまいもあんでクリームチーズを包みます。

さつまいもあんをパン生地で包んでいきます。
パン生地を薄く、丸くのばします。

薄くのばしたパン生地の上に、さつもあんをのせて・・・。

つつんでっと。

表面に塗り卵をぬります。
オマケの2個分で、動物パン作っちゃいました。

30度で40分発酵させます。

わかりづらいですが、発酵後です。（生地が2倍になるまで発酵させる。）

オマケの動物パン。
まんまるにふくれてしまいました・・・。

できあがり。
いただきまーす。