超~簡単!上品スイーツ♪里芋のゴマ団子
作り方
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1
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皮をむいた里芋は柔らかく茹でてつぶし、熱いうちにグラニュー糖を混ぜ6等分して丸型に薄くのばす
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2
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さつまいもをゆでて角切りにして、あんで、包む
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3
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②を①で包む
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4
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丸いお団子を作りゴマをまんべんなくまぶす。
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コツ・ポイント
里芋はお好みの固さでオッケーですが、柔らかすぎると崩れてゴマをつけるのに苦労するかも!
ねばりがありますので、手に水をつけて丸めるとくっつきませんょ( v^-゜)♪
冷して食べてね♪
ねばりがありますので、手に水をつけて丸めるとくっつきませんょ( v^-゜)♪
冷して食べてね♪
このレシピの生い立ち
里芋を沢山いただいたとき
『オカズ』ぢゃないものに使えないかなぁと
考えたのがこれでした。
『オカズ』ぢゃないものに使えないかなぁと
考えたのがこれでした。