クルクルパン
けろすけ
作り方
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1
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（生地を作る）
粉・イースト・砂糖・マーガリン・水を入れてこねる。
温かいところで１次発酵。。
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2
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（成型する）
３０～３５ｇにわける。
細長く伸ばして、ベーコン・チーズをのせてクルクル巻く。
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3
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（２次発酵）
２倍に膨らむまで発酵させたら、（オーブンを予熱しておく）２００度にのオーブンで１５分焼く。
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4
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だいたい１６～１８個できます。（いいかげんですみません・・）
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5
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ベーコンです。
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6
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チーズです。
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7
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ピーナッツクリームを巻いてみました。
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8
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アルミを敷いてマーマレードを巻いてみました。
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コツ・ポイント
巻き始めがちょっと高くなるように巻ければキレイかと思います。。 これだとあんこでもチョコでもジャムでも巻いて焼けます。 夜寝る前に３の成型までして冷蔵庫で２次発酵させると、（生地が乾かないようにラップをかけてください）朝焼きたてパンが食べれます。 冷蔵庫から出して常温に戻ってから焼くといいらしいんですがうちでは予熱中のオーブンの上に天板を置いて温めます。
このレシピの生い立ち
簡単に成型できないかと思って・・
さらに見栄えよく・・・
さらに見栄えよく・・・
