野菜嫌いもペロリ!シャキシャキ野菜サラダ

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Description

家に残ってるお野菜も片付くし、野菜も沢山摂取できて、お手軽レシピです!

材料

半分
一本
一本
ひとつまみ
一缶
ドレッシング
砂糖
大3
すし酢
大2
醤油
大1
ごま油
大1

作り方

  1. 1

    キャベツ半分 は一口大ザク切り、きゅうりとにんじんは千切りにする。

  2. 2

    ボールに野菜を全て入れて、塩ひとつまみ振り、少しもんで10分程置いてしんなりさせる。

  3. 3

    水分がジュワーと沢山でてくるので思いっきり絞って別のボールに入れる。

  4. 4

    ドレッシング作り!
    砂糖、醤油、すし酢をよく混ぜ、砂糖が溶けたらごま油をいれる。

  5. 5

    絞った野菜が入ったボールにツナ缶、ドレッシングを入れ、全体によく混ざったら出来上がり。

コツ・ポイント

塩を振りすぎると辛くなってしまうので、気をつけてください!

このレシピの生い立ち

保育園の給食試食会で食べた野菜サラダを自分なりにアレンジしてみました。
レシピID : 2832185 公開日 : 14/10/10 更新日 : 14/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
✳︎✳︎あこ✳︎✳︎
甘みと酸味がいいバランスで飽きずに食べられて美味しかったです♡

嬉しいコメントありがとうございます。初れぽ感謝です(^。^)