きりたんぽ鍋、だまこ鍋などの鶏ガラスープ
ミサのパパ
作り方
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1
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冷凍ガラと玉ねぎ、長ネギを約３０分煮る
あくがでるので都度取る。
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2
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出来たら、網などでスープだけに取り除く、取り除いたスープをまた火に掛けて調味料を加えていく。
醤油 みりん コンソメ 塩
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きりたんぽ鍋物やだまこ鍋などの鶏ガラスープとして代用できます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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