鶏レバーのから揚げ
作り方
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1
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臭みを取る為、30分程水につけておく。牛乳でもOK!
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2
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水気を拭き取り食べやすい大きさに切りわけ薬味・調味料と一緒にビニール袋に入れ最低でも30分程つけておく。
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3
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2を片栗粉にまぶして揚げれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
油ハネが激しいと思うので火傷にはご注意を‼︎
このレシピの生い立ち
家族の貧血対策レシピ♡
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臭みを取る為、30分程水につけておく。牛乳でもOK!
水気を拭き取り食べやすい大きさに切りわけ薬味・調味料と一緒にビニール袋に入れ最低でも30分程つけておく。
2を片栗粉にまぶして揚げれば出来上がり♪