タイのご飯！カオマンガイ
Description
鶏をたっぷり味わうタイご飯の定番。焦がしにんにくでコクをプラスしました。
lovechi
材料
（２人分（約1678kcal）付け合わせ含まず）
作り方
コツ・ポイント
焦がしにんにくは弱火でゆっくり焦がして下さい。強火でやると直ぐに真っ黒になってしまいます。茹でた時のスープを利用してスープなどの作成にも利用できます。あまりきつい味にはしていませんのでお子様でも大丈夫だと思いますが、チリソースを加減してお好みの味を見つけて下さい。
このレシピの生い立ち
タイの一般的なご飯です。(･◇･)
腿肉１枚一人分だと微妙に多いのですけど作りやすい分量にしたかったのであえてお一人様１枚に。。。
腿肉１枚一人分だと微妙に多いのですけど作りやすい分量にしたかったのであえてお一人様１枚に。。。
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