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ウェイパーでキノコ鍋

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Description

味付けはシンプル！ヘルシー簡単☆旨味たっぷり鍋です♩

材料 （6人前）

白菜
1/8個
大根
1/8本
まいたけ
1パック
しめじ
1パック
しいたけ
1パック
えのき
1パック
もやし
1袋
ネギ
1本
ウェイパー
大さじ2
水
適宜

作り方

  1. 1

    土鍋に2cm幅に切った白菜 薄切り大根 スライスしいたけを入れる

  2. 2

    しめじ えのき まいたけはいしづきをとってほぐし鍋に入れる
    (えのきは半分に切った方が食べやすい)

  3. 3

    ウエイパーと水を入れ フタをして10分煮る

  4. 4

    写真

    かき混ぜてウェイパーを溶かしたら もやしと斜め薄切りしたネギをのせ 更に5分で出来上がり。

  5. 5

    写真

    キノコたっぷりよそって温まって♩

コツ・ポイント

あまりキノコは煮込まないほうがシャキシャキ感が残ります。

このレシピの生い立ち

キノコたっぷり食べたくて作りました
レシピID : 2833488 公開日 : 14/10/11 更新日 : 14/10/11

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トン豚トン
ウェイパーでキノコ鍋
by トン豚トン