ランチに☻ミルク牡蠣パスタ
作り方
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1
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牡蠣は塩水でよく洗い、水気を切っておく。
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2
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パスタを茹でる。
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3
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フライパンに油ひき、ニンニクをすりおろしなら投入。
香りがたったら、牡蠣を投入し、軽く炒める。
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4
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牛乳、コンソメを⑶に投入し、パスタが茹で上がるまでグツグツさせる。
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5
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パスタは茹で上がる1分前に⑷に投入。
パスタを茹でていたなべに、適当な大きさカットしたほうれん草を入れゆでる。
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6
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パスタが程よい硬さになったら、ほうれん草を加え、黒胡椒で味を整えて出来上がり♡
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コツ・ポイント
ナイです。ズボラ作業☻
このレシピの生い立ち
牡蠣が食べたいけど、そのためにバターと生クリームを買うのは勿体無いと思って。