超簡単 ひとりランチ たらこバターごはん

超簡単 ひとりランチ たらこバターごはんの画像

Description

一人ランチ、一人ごはんは簡単に済ませたい!
包丁使わず残ってたたらこ(明太子)と冷凍ごはんでパパっと。
2回目の話題入♪

材料 (1人分)

バター
5g程度
しょうゆ
適宜
適宜
お好みで
(レモン・大葉など)

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにバターとたらこを入れる。
    (ここでは冷凍したまま半腹に切ったものを使用)

  2. 2

    たらこはバラ子でもちろんOK!
    きちんと作りたい人は皮を取ってください。私は自分の分だけ作るときはそのままです(笑)

  3. 3

    写真

    火をつける。バターが焦げないように弱火で。
    ごはん(冷凍ごはんはチンしてから)を加える。

  4. 4

    写真

    たらこはほぐすように。全体にバターが回るように炒め、醤油を一回し。
    (左上が取らなかった皮です。私は食べちゃいます。)

  5. 5

    写真

    お皿によそり海苔をちぎってかける。

    お好みでレモンを振ったり、大葉を乗せてもさっぱりして美味です。

コツ・ポイント

冷凍たらこ(明太子)の皮は、縦に軽く包丁を入れ剥くと綺麗に取れます。
…がめんどくさいのでいつもそのまま使って食べてしまいます(笑)

きちんと作りたい方は是非剥いて作ってください♪

このレシピの生い立ち

包丁使わず簡単にお昼ご飯を作ってしまいたくて。
レシピID : 2833742 公開日 : 14/10/11 更新日 : 16/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (30人)
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*まめゴマ*
少しだけ余ったたらこが上手く使えて助かりました!!
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sayosayori
ひとりランチに(^^)簡単なのに美味しかったので、今度は旦那にも作ってみようと思います!
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コロどろっぷ
美味しい!!明太子で♫ひとりランチなのに贅沢なお味でした(*^ω^*)