新米に!おにぎりに!絶品ふりかけの画像

Description

このまま掛けても、お醤油たらしておにぎりの具にしても、まぶして握ってもOK!
お土産にしたら喜ばれました。

材料 (3袋分)

いわし削り節
1袋(100g前後)
1袋(8g位)
適宜(多めが美味しい!)

作り方

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    私は青のりはこちらを使用。袋のまま揉んで、細かくしてから使います。

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    全部の材料を大きめのボールに入れて混ぜたら出来上がり!
    海苔は適当にカットして多めに入れるのが私の好み。

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    ジプロック等の保存袋に乾燥剤と共に入れます。

    密閉の小さな缶や瓶に入れると食卓でもそのままでOK!

コツ・ポイント

材料中で、青のりはいいものを使うのがおすすめです。香りが全然違うので。

ごはんにまぶしておにぎりを作り、それを焼きおにぎりに。飲んだ後の〆に出したら、友人達は大絶賛。白焼きの後、軽く刷毛でお醤油を塗ってくださいね。

このレシピの生い立ち

似たようなふりかけを海苔屋さんで購入。すっごく美味しいけど高かったので、自分で作ってみました。

大量に出来るけれど、お友達にお裾分けしたら物凄く喜ばれて、ふりかけ俱楽部まで立ち上がりました(笑)
レシピID : 2834417 公開日 : 14/10/11 更新日 : 14/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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モーモーパンダ
塩を加えておにぎりにしました。 とっても美味しかったです。

とっても美味しそう♫つくれんぼありがとうございます。