新米に!おにぎりに!絶品ふりかけ
作り方
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1
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私は青のりはこちらを使用。袋のまま揉んで、細かくしてから使います。
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2
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全部の材料を大きめのボールに入れて混ぜたら出来上がり!
海苔は適当にカットして多めに入れるのが私の好み。
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3
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ジプロック等の保存袋に乾燥剤と共に入れます。
密閉の小さな缶や瓶に入れると食卓でもそのままでOK!
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コツ・ポイント
材料中で、青のりはいいものを使うのがおすすめです。香りが全然違うので。
ごはんにまぶしておにぎりを作り、それを焼きおにぎりに。飲んだ後の〆に出したら、友人達は大絶賛。白焼きの後、軽く刷毛でお醤油を塗ってくださいね。
ごはんにまぶしておにぎりを作り、それを焼きおにぎりに。飲んだ後の〆に出したら、友人達は大絶賛。白焼きの後、軽く刷毛でお醤油を塗ってくださいね。
このレシピの生い立ち
似たようなふりかけを海苔屋さんで購入。すっごく美味しいけど高かったので、自分で作ってみました。
大量に出来るけれど、お友達にお裾分けしたら物凄く喜ばれて、ふりかけ俱楽部まで立ち上がりました(笑)
大量に出来るけれど、お友達にお裾分けしたら物凄く喜ばれて、ふりかけ俱楽部まで立ち上がりました(笑)