豆苗・ベーコン・エノキの炒め物
作り方
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1
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ベーコン・豆苗・エノキを食べやすい大きさにきる
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2
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まず、ベーコンを炒めます。ベーコンから油がでるので、別にはひかないほうがよいかと思います。
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3
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その後、エノキ・豆苗をいれます。
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4
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さいごに、塩胡椒で味付けをしてください。(適量)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キノコ嫌いの私が、キノコを摂取するために、苦手意識がまだ少ないエノキで副菜を作りたくなり、つくりました。