炙りビンチョウ鮪の醤油風味ドレッシング
Description
ビンチョウ鮪を炙ることで味が引き締まります。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ビンチョウ鮪短冊を直火で周りを炙ります。
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2
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冷ましている間にドレッシングの材料をよくかき混ぜておきます。
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3
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皿にイタリアンパセリを敷いて鮪を切って並べ、ドレッシングをかけて完成!
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コツ・ポイント
よく冷やして!
ドレッシングはよく混ぜて!
ドレッシングはよく混ぜて!
このレシピの生い立ち
安いビンチョウ鮪を豪華に見せようとアレンジしました。